味噌ラーメンは、日本のラーメンの一種で、特に北海道地方で人気があります。このラーメンは、豚骨や鶏ガラなどのベーススープに、味噌（大豆ペースト）を加えて調理されます。味噌の風味とコクが、スープに深い味わいを与えます。

一般的な具材には、炒めた野菜、チャーシュー（豚肉の薄切り）、もやし、ネギ、そしてたまごが含まれます。スープの濃厚さや辛さは、地域や店舗によって異なります。麺は、通常、中太麺が使用され、コシ（噛みごたえ）があります。

味噌ラーメンは、その独自の味わいとヘルシーなイメージから、多くの人に愛されています。シンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができ、日本国内外で広く提供されています。